Fisch muss schwimmen und deshalb haben wir uns dieses Jahr erstmals auf die Suche nach einem Wein gemacht, der all die Köstlichkeiten aus dem Meer perfekt ergänzt.
False Bay Slow Chenin Blanc
Wir alle wissen, dass Fische schwimmen müssen. Deshalb haben wir uns auf die Suche nach einem Wein gemacht, der perfekt zu all den Leckereien aus der Nordsee passt. Dieses Jahr fiel die Wahl auf einen köstlichen Chenin Blanc aus Südafrika. Dieser köstliche Wein aus False Bay wird in Holz gereift. Fenchel und Anis dominieren die Nase, gefolgt von einem cremigen Zitronencharakter. Die Goereese Fishwein ist dieses Jahr in verschiedenen teilnehmenden Restaurants erhältlich.