Vis moet zwemmen en daarom is dit jaar voor het eerst op zoek gegaan naar een wijn die perfect aansluit bij al dat lekkers uit de zee.
Sofie, Reserve Grande Cuvée Chardonnay
Dat vis moet zwemmen weten we allemaal. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een wijn die perfect past bij al dat lekkers uit de Noordzee. De keuze is dit jaar gevallen op een heerlijke Chardonnay uit Languedoc Roussillon. Deze weelderige wijn met een gouden gloed heeft tinten van tropisch fruit, hints van citrus en complexiteite van warme vanilletonen maken deze wijn fris terwijl de typische boterige smaak van Chardonnay behouden blijft. Kortom, deze wijn is niet voor niets uitgeroepen tot Goereese Viswijn van het jaar!